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香菇汤怎么做，鲜香菇如何煮好喝的汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、准备主料辅料：鲜香菇3-5个，豆芽一把，牛肉丸3-5个；少许姜、蒜和葱。先处理辅料，姜变成姜丝，蒜变成蒜末。

2、把豆芽洗干净，尤其是豆芽上面的绿豆帽，会影响口感。将它们清洗干净并沥干以备后用。将新鲜的蘑菇洗净，然后用手沿着蘑菇的柄将它们撕成小花瓣。取出冷冻牛肉丸解冻，然后切成两半或十字形。

3、这些材料都准备好之后，就可以开始煲汤了。打开电磁炉，锅中加入适量的油，先放入蒜末和姜丝炒一会儿。

4、然后倒入豆芽、香菇、牛肉丸，翻炒一会儿，再加入各种调料，豆芽、香菇变软后加入适量的水，水开一会儿，就可以煮一会儿了，这样牛肉馅里面的香味就容易煮开，舀出来一点味道，然后就可以装盘了。

5、一碗豆芽蘑菇牛肉丸汤就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。