你需要的东西

鸡

橄榄油

(资料图片仅供参考)

9 x 13 英寸平底锅

2 茶匙。迷迭香

3瓣大蒜

盐和胡椒

温度计

如何制作烤箱烤鸡。虽然有很多变化，但烤鸡是美国的经典之作，也是所有厨师的必备知识。这个特殊的食谱为成品提供了烤大蒜的味道。改变配方以适应个人口味很简单，非常适合进行实验。

步骤1

烤箱预热到350度。将特级初榨橄榄油淋入 9 x 13 英寸或更大的烤盘中。四块鸡胸肉可以轻松放入 9 x 13 英寸的烤盘中。

第2步

将鸡胸肉均匀地放在烤盘中，放在橄榄油上面。

步骤 3

在鸡胸肉上撒上迷迭香、切碎的大蒜和少许盐和胡椒粉。

步骤4

在其他配料上面倒一层非常薄的橄榄油。这给成品鸡肉带来了烤大蒜的味道。

步骤 5

在烤盘底部加入少许室温水。这应该足以防止鸡肉粘在锅底或变干。

步骤 6

将烤盘放入热预热的烤箱时，使用烤箱手套握住烤盘，并设置定时器 30 分钟。

步骤 7

三十分钟后使用肉类温度计检查鸡肉，然后再从烤箱中取出。煮熟的鸡肉内部温度至少为 165 度。

提示

试试大蒜、意大利调味料、盐、胡椒、新鲜罗勒和新鲜西红柿来制作意式烤鸡。柠檬胡椒一直是最受欢迎的。发挥您的想象力，因为几乎任何调味料都适用于此食谱。

警告

处理生鸡肉后务必洗手。接触生鸡肉后，用漂白剂清洁所有台面。